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[美食杂谈] 这年头连蛋糕都能拔丝了,到底有什么不可告人的秘密?

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更新于 2017-05-24 17:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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听说你们最近喝杯奶茶就要排队一小时?
听说现在吃个现烤蛋糕都要排队?

听说台湾拔丝蛋糕来钱柜国际999啦!!!

科普时间
拔丝蛋糕:上好鸡蛋面粉,不加一滴水!拔丝拔的就是肉松!
上好的鸡蛋,满满的一筐刚刚敲完。
将面粉、鸡蛋混合在一起完全不掺一滴水
是不是奇怪了,这蛋糕靠什么拔丝呢?噔噔蹬当然肉松啦!选用这样的白肉松才拉得出又长又细的丝
充分混合后,挤入袋子中就可以放烤箱烤啦!
半小时漫长等待,拔丝蛋糕终于出炉了
表面金黄,散发着诱人的香气,质地柔软Q弹,终于知道不加水的原因了~
戳一下,立刻回弹了呢
个头小小的,吃起来很方便,嘴巴大的感觉可以一口塞
扒开里面是真的拉丝,绵密的拉丝,那吃起来会怎么样呢?
剥开酥香的外皮,拉丝不停在唇齿间游走,有一点咸香与蛋香的交融,越吃越香,又很有嚼劲难怪总有人排队,为了吃这个拔丝蛋糕。


拔丝蛋糕18.8元/斤
满10元送5元
那么划算的活动,赶快去买啊!



手撕面包

拔丝蛋糕做的那么6,可不能忘了寻味唐派的手撕面包呀。

慢慢撕开来,面包很是松软,非常好撕,面包一层层围绕,蜜豆围绕在各个角落。
店虽然不是很大,但是很干净,非常卫生。吃东西嘛,干净卫生才放心!




地址:文昌路325号
电话:15888313000
营业时间:8:00-20:30


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发表于 2017-5-21 20:38 | 只看该作者
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发表于 2017-5-24 17:06 | 只看该作者
昨天去买了   味道还是可以的
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